COSTA RICA TARRAZÚ

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €8,90
  • Einzelpreis €3,56pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Tarrazú - eines der besten Anbaugebiete der Welt

Unser La Pastora Rohkaffee stammt von der Kooperative Tarrazu RL. Die Genossenschaft wurde 1960 von 228 kleinen Kaffeefamern gegründet. Heute sind sie einer der bekanntesten Kaffee-Exporteure in Costa Rica. Grund dafür ist die gute Qualität! Zu den aktuellen Ernten arbeiten sie mit 3000 Produzenten/Mitgliedern zusammen. Mehr als 80% der Landwirte haben nur 4 Hektar oder weniger an Anbaufläche. Die Kooperative hilft ihren Mitgliedern mit Krediten, technischem Service, Dünger und vielem mehr.

Heute haben wir etwa 250 Nassmühlen in Costa Rica; vor ein paar Jahren hatten wir 100. Grund dafür ist, dass die Famer so lange wie möglich auf die Qualität achten. Mehr als die Hälfte der Kaffeeernte wird in die USA exportiert. Über 1 Million Touristen aus den USA besuchen jedes Jahr Costa Rica. Die interessanteste Region ist Tarrazú (auch für Europäer).

Dieser Kaffee ist eine absolute Hochland -Spezialität.

  • Anbauhöhe: 1200 - 1900m
  • Region: Tarrazú
  • Erntezeit: Oktober bis März
  • Varietäten: diverse
  • Aufbereitung: gewaschen
  • 100 % Arabica

    Tassenprofil: ausgewogener Kaffee mit einem schönen Körper und einer Säure von Zitrusfrüchten und Aprikosen-Noten.


    Zubereitungsempfehlung: Kaffeefilter, Stempelkanne, Herdkännchen

    Frisch geröstet verlassen alle unsere Kaffees das Haus, abgefüllt in Aromatüten mit Ventil und selbstverständlich ohne ALU!



    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)