Ein koffeinhaltiger Tee aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche
- Herkunft: Peru
- Finca: Miguel Grau
- Koffeinhaltig: Der Cascara enthält so viel Koffein wie die Kaffeebohne.
Geschmacksprofil: feine Noten von Birne, Hagebutte + Kirsche mit einer leichten Süße
Unser Cascara wird wie ein Früchtetee mit heißem, nicht kochendem Wasser aufgegossen.
Empfehlung: 15g Cascara je 500ml Wasser und eine Ziehzeit von 4 Minuten.
Unser Tipp: Im Sommer dem kalten Tee etwas Zitronen- und Agavendicksaft zufügen und daraus einen leckeren Eistee zubereiten. ✔️
